食材配送的流程是先进行咨询，确认之后开始签订合同，开始下订货单，根据客户需求，配货和送货，到达目的地验收等；另外要注意的是出发前要清点好货物，确定好送货地址等等。接下来为大家介绍一下详细的内容。

一、食材配送的流程

1、合作咨询。客户咨询、索取合作资料。

2、参观考察。客户实地考察，双方洽谈合作事宜，解决合作疑问，达成合作意向。

3、签订合同。双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

4、下订货单。客户以电子文件或电话、传真等方式下订货单。

5、安排生产。根据客户需求，下生产计划单，进入生产作业程序。

6、出货检验。根据客户配送时间，仓库打印出仓单，按出仓单的产品名称、数量、规格进行审核后，进入出货检验程序，合格后，安排发货。

7、产品配送。根据客户要求配送的时间、地点，安排送货作业。

8、收货验收。产品送达到客户指定点后，双方根据送货单进行验收、交接并双方签名。

9、结账方式。结账以实际订货单为准，结账时间为7天，或15天一次（也可商讨）。

10、售后服务。每次送货后，客户不要进行客户回访，收集信息，听取客户建议，及时处理客户投诉，落实解决措施和服务质量。

二、食材配送的注意事项

１、装货前要司机和库房主管一同核对清点货品的称号及件数，装车后在此清点一次，查看有没有出现遗漏。

２、货品装好后，司机要查看车辆的功能情况，如轮胎压力、油箱储量、关好车门等。

３、在发车前需要查看发货单上的收货人与地址是否相符，查看准确后方可动身，防止误送。

４、司机在发车前对送货道路要清晰，以免走错道路，浪费时间；行车时要恪守交通规则，时刻留意交通安全；留意并熟记送货的道路，以便下次送货时要顺畅快速。

５、货品送达目的地后，要由收货人进行签收；送到货运站的，物流人员要分清不同客户的货品，并仔细留意货运站的环境与安全，确保货品的安全；当货运站工作人员填写货运单时，要仔细核对发往地址、客户称号、电话号码、货品数量等等，承认无误后方可返回。物流人员要把当天已发货的发货单交回给物流主管，再由专人带回公司进行存档，黏贴在原始订单上面。

食堂食材配送几大注意事项

在外行人看来，很多人会觉得一个食材配送公司搞定了企业或者是学校的食堂，算是谈了一个不错的大单吧。确实就供给方面来说这的确是很不错的，但是现实中，大多数食材配送公司却是不敢与食堂谈合作的，毕竟这中间牵扯的问题很多也比较严肃，所以在大多数食材配送公司看来也是相当谨慎的。下面咱们就来详细的分析一下相关问题，帮助大家认识更多与食堂配送相关问题。

(一) 准入门槛十分高

由于食堂涉及到的饮食保障问题是比较多的，因而对应的准入门槛也比较高一些。不只是食材需求保证新鲜看相好，并且关于农药残留等问题都必须要有相关的检测合格证书，动物更是需求相关的宰杀证明才行的。任何的食材都必须要有场地的营业执照、生产许可证以及检测证书等等存在，对应的门槛是十分高的。比如广东骏腾餐饮配送公司就有接手过相似的食堂配送订单，其中所需求的手续以及资料很多。

(二) 供应链成本问题

除了准入门槛设置以外，其实还有一些其他方面的要求也是比较高的。这中间还有关于食堂配送的成本问题，很显然食堂是想方设法的节约成本，并且批量收购也是价格比较低的。这时候关于咱们食材配送公司而言，多选择食材供应商，才能够取得更多的盈利。别的风险性也是比较大的，像运输过程当中或者是储存过程当中如果出现问题，那么损失也会比较大，并且还需求考虑到供给方面的问题，也是比较费事的。

所以我们不要觉得食堂食材配送是很简单的，其实涉及到的问题十分多，也是十分费事的。所以我们只能不断的完善配送公司并且加强实力，才能够很好地进行食堂供给